다이버의 맥주병:개폐형 케이스

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다이버의 맥주병:개폐형 케이스

테넨츠 브루어리 X

사진: 컷킬러2018.

가장 오래되고 손상되지 않은 영국 맥주병 중 하나가 최근 그것을 발견한 스쿠버 다이버에 의해 전시를 위해 글래스고 양조장에 선물되었습니다. 이제 그는 40여년 전 멜버른 근처의 난파선에서 병을 발견한 후 곧 그 병을 열었다고 밝혔습니다.

72세의 호주 다이버 짐 앤더슨(Jim Anderson)은 클리퍼의 얕은 난파선을 탐험하고 있었습니다. 시대의 빛 1977년에 그는 거꾸로 된 병의 바닥을 발견하고 그것을 파냈을 때였습니다. 그는 Glasgow Evening Times에 코르크가 손상되지 않은 것을 확인한 후 코르크를 제거하고 내용물의 냄새를 맡았다고 말했습니다. 이 경험으로 인해 에일을 시음하지 않기로 결정했습니다.

24 11월 2018

150년 된 스타우트 병은 현재 라거 맥주로 가장 잘 알려진 Tennent's Brewery의 새로운 £1만 Wellpark 방문객 센터의 명소가 되었습니다. 앤더슨과 그의 아내는 센터 개장을 위해 양조장으로 날아갔습니다.

앤더슨은 코르크를 제거할 수밖에 없었다고 신문에 말했습니다. 왜냐하면 소금물에 보존한 후 공기에 노출되면 코르크가 줄어들 것이기 ​​때문입니다. "코르크를 꺼내서 냄새를 맡아보니 '으윽, 정말 끔찍하다'고 생각했어요."라고 그는 말했습니다. "그래서 새 코르크 마개를 꽂고 다시 밀봉한 뒤 집 아래에 두었어요."

Anderson이 Tennent's에 연락했을 때, 병의 백랍 뚜껑에 양각으로 새겨져 있는 "Wellpark"가 오늘날에도 Tennent가 여전히 사용하는 양조장의 이름이라는 사실을 알게 된 후, 병은 거의 40년 동안 먼지를 모으고 있었습니다. 그는 병을 해외로 영구적으로 보내기 위해 호주 정부로부터 허가를 받는 데 XNUMX개월이 걸렸다고 말했습니다.

이 맥주는 1867년경에 병입되었으며, 시대의 빛 이듬해 12,000월 리버풀에서 £XNUMX의 화물과 그릇을 싣고 항해한 후 좌초되었습니다. 당시 Wellpark Brewery는 세계 최대의 병맥주 수출국으로 알려졌으며 호주는 주요 시장 중 하나였습니다.

배에 탑승한 사람은 모두 살아남았지만, 조사위원회에서 배를 책임지고 있던 선장과 선원들이 술에 취한 것으로 밝혀지면서 술도 침몰에 한 몫을 했습니다. 목격자들에 따르면 그들은 사실 긴 항해 내내 술에 취해 있었고, 배가 침몰하기 전까지 선장은 일주일 동안 모습을 드러내지 않았습니다.

Tennent's는 이제 오리지널 레시피를 바탕으로 스타우트 기념 에디션을 재현하고 있습니다.

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